Первые блюда
- Время: 00:50 минут
- Сложность: Просто
- Время: 00:30 минут
- Сложность: Средняя
- Время: 00:45 минут
- Сложность: Просто
- Время: 00:30 минут
- Сложность: Просто
Суп "Сальморехо"
Еще один оригинальный рецепт родом из Испании. "Сальморехо" — это, по сути, аналог гаспачо. Этот суп также готовится из томатов и подается в холодном виде. Актуален он не только для жаркой Испании, где темперамент местных жителей постоянно необходимо охлаждать, в том числе и с помощью еды. В наших жарких летних широтах такой суп — это настоящее спасение.
- Время: 01:00 час
- Сложность: Просто
Шурпа со свининой
Шурпа со свининой — это блюдо восточной и молдавской кухонь. Соответственно обладает оно и особым гастрономическим колоритом этих стран. Это сытный, наваристый суп, в котором идеально сочетаются мясо и зелень. В летний период шурпа прекрасно справится с чувством голода, а в осеннее и зимнее время еще и согреет.
- Время: 00:40 минут
- Сложность: Просто