• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
  • Рулет из лаваша с красной рыбой

    Какие же удивительные, очень вкусные и сытные блюда можно делать из этой армянской тонкой лепешки. Сегодня я расскажу, как я готовлю рулет из лаваша с красной рыбой и плавленым сыром и далее пошаговый рецепт с фото. Это универсальное блюдо и прекрасно подойдет как для повседневного употребления, так и к праздничному столу. Что касается начинки, то не обязательно строго придерживаться рецепта. Вы можете готовить любую начинку и самых разных продуктов, не только с красной рыбой. Например, вместо плавленого сыра можно использовать майонез. Так же можно добавлять в рулет начинку из яиц, кукурузы, помидор, перца и т.д. Так же очень вкусный получается рулет с красной рыбой и с начинкой с огурцами, или авокадо. Просто добавляете во время приготовления эти продукты. Огурец можно натереть на крупной терке, а авокадо порезать на небольшие кубики.

    Подробнее

  • Торт «Тёмный Ларри».

    Знакомьтесь, это «Тёмный Ларри», торт открытие для всех шокоголиков планеты. Пропорции и составляющие теста дают нам неприлично липкие коржи, которые настолько пористы, что не весят ничего, при этом потрясающе мягкие и сочные. Сильный шоколадный вкус положит на лопатки даже нашумевший «Торт на раз-два-три», а это серьёзная заявка, согласны? Настоящая революция в ингредиентах, их пропорциях и технологии приготовления. И если вы обещаете точно соблюдать все шаги, этот торт станет вашим фаворитом. Он вобрал в себя лучшее от мира брауни, шоколадных тортов и воздушных муссов, тем самым став эталоном шоколадного торта. Я даже допускаю, что треть читателей даже не успеют сделать крем, для коржей, потому что их уже не будет. Вообще, лучше не пробуйте готовые коржи или кусочки до того, как соберете торт, иначе придется придумывать истории о том, почему же торт исчез. А заодно, даю долгожданное пошаговое руководство по шоколадной глазури, красивым подтекам и модному сегодня кандурину.

    Подробнее

  • Беляши

    Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать. При жарке впитывает мало масла и корочка получается очень тонкая и хрустящая, а мякиш воздушным.

    Подробнее

0.0/5 оценка (0 голосов)

Блинные конвертики с киви и манго

  • Время приготовления: 00:35 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Просто

Ингредиенты:

  • мука - 300 гр.
  • молоко - 500 мл.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • манго - 1 шт.
  • киви - 1 шт.
  • абрикосовый джем - 100 гр.

Способ приготовления

Для начала приготовим тесто для наших блинчиков. Наливаем молоко в небольшую кастрюльку, вбиваем туда же куриное яйцо, добавляем сахар и все хорошо перемешиваем венчиком. Далее постепенно всыпаем муку и сразу все тщательно размешиваем, чтобы не образовывались комочки. Тесто готово. Сковороду ставим на огонь, смазываем ее растительным маслом и хорошо разогреваем. Выпекаем блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. Как только все блины будут готовы, приступаем к начинке и формированию конвертиков. Киви и манго чистим, затем нарезаем на небольшие кусочки. В середину блина выкладываем абрикосовый джем, а на джем кладем нарезанные киви и манго. Затем складываем блин в конверт, как показано на фото. В итоге должен получиться конвертик треугольник. Блинные конвертики готовы. Выкладываем их на тарелку и украшаем свежими фруктами.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.