Домашняя сгущенка
Ингредиенты:
- 200 гр молока
- 200 гр сахара ( или пудры)
- 20 гр масла сливочного
Способ приготовления
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).
На медленном огне доводим до кипения.
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
Постепенно густеет ,когда остывает. 6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
Сгущенка домашняя за 15 минут. Очень,очень вкусная получилась! Запах и цвет — не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро. Рекомендую!
