• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
  • Поиск рецепта в алфавитном порядке
0.0/5 оценка (0 голосов)

Дранички с ветчиной, сыром и зеленью

  • Время приготовления: 00:45 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Средняя

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Ветчина — 200 Грамм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный)
  • Мука — 4-5 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Способ приготовления

Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки. Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной, приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.