• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
  • Запеченные помидоры с яйцами

    Запеченные помидоры с яйцами

    Подробнее

  • Классический коктейль Мимоза

    Мимоза, кустарник с соцветием из жёлтых шариков, ставший в России символом Международного Женского Дня, давший также имя салату из консервированной рыбы и яичного желтка, на самом деле является Акацией Серебристой. Но звучное имя и яркий цвет навсегда закрепилось за этими цветами, так же, как и за коктейлем из апельсинового сока и шампанского.

    Подробнее

  • Пирог с колбасой и сыром на кефире

    Когда хочется накормить свою семью чем-то вкусненьким, можно воспользоваться рецептом пирога с сыром и, например, ветчиной. Стряпать его одно удовольствие: усилия прилагаются минимальные, а результат всегда превосходный. Пирог получается очень сытным и красивым в разрезе. Его лучше кушать, нарезанным на тонкие ломтики, поэтому он может стать достойной альтернативой бутербродам. На пирог следует обратить внимание еще и потому, что его можно использовать вместо хлеба, брать с собой на работу в качестве перекуса и давать детям в школу.

    Подробнее

  • Утренний коктейль - заряд бодрости на весь день!

    Утренний коктейль - заряд бодрости на весь день! После него не хочется есть, очень долгое время.

    Подробнее

  • Шоколадный торт

    Побалуйте себя с небесно-нежным шоколадным торт - идеально подходящим для проведения торжеств - дней рождения, свадеб, крестин - любого повода!

    Подробнее

  • Сырные блины

    Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.

    Подробнее

  • Муссовый торт с зеркальной глазурью

    Такой вид десерта, как правило, получается более легким и не таким сладким, как обычные бисквитные торты с кремом.

    Подробнее

  • Cырные лепешки на кефире

    Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое при этом готовится невероятно быстро. Для того чтобы сделать такое же, вам понадобятся простые продукты, которые есть у каждого дома. 

    Подробнее

0.0/5 оценка (0 голосов)

Грибные оладушки

  • Порций: 4
  • Сложность: Просто

Ингредиенты:

  • Нарезанные грибы — 250 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1–2 зубчика
  • Сушеный укроп — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Мука — 50 г
  • Растительное масло — для жарки

Способ приготовления

1. В скороводе нагрейте 1-2 столовые ложки оливкового масла и обжарьте на нем лук до золотисто-коричневой корочки.
2. Добавьте нарезанный мелко чеснок, соль и укроп. В конце добавьте грибы. Закройте крышкой сковороду, уменьшите огонь и оставьте тушиться, пока грибы не пустят сок.
3. Снимите крышку и готовьте, пока жидкость не выпарится. Снимите с огня, остудите около 10 минут.
4. Добавьте яйцо, перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто.
5. На сковороде обжарьте небольшие оладушки на оливковом масле с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.