• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
0.0/5 оценка (0 голосов)

Испанская тортилья

  • Время приготовления: 00:35 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Средняя

Ингредиенты:

  • Картофель — 100 г
  • Оливковое масло — 60 мл
  • Перец сладкий красный — ½ шт.
  • Перец сладкий зеленый — ½ шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец черный молотый — ¼ ч. л.
  • Помидоры — 200 г
  • Кукуруза замороженная — 100 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Петрушка — 20 г

Способ приготовления

Почистите и нарежьте кружочками картофель.
Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.
Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Поставьте в горячую духовку (200°C) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне.
Подавайте в горячем или холодном виде.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.