• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
  • Миндальный суп с крутонами

    Еще один оригинальный суп, который следует подавать с подсушенным хлебом, — это миндальный суп с крутонами. Что касается происхождения этого блюда, то можно четко уловить испанские кулинарные нотки и гастрономические мотивы. Миндаль создает с мясным бульоном, чесноком, пряностями и травами поистине восхитительное сочетание.

    Подробнее

  • Легкое мороженое со вкусом дыни

    Быстрый и легкий способ сделать фруктовое и освежающие мороженое со вкусом дыни для жарких летних дней

    Подробнее

  • Киш с томатами и шпинатом

    Про этот киш можно слагать песни, но лучше просто приготовить его и съесть. Он будет невероятно вкусным, попробуйте!

    Подробнее

  • Суп "Сальморехо"

    Еще один оригинальный рецепт родом из Испании. "Сальморехо" — это, по сути, аналог гаспачо. Этот суп также готовится из томатов и подается в холодном виде. Актуален он не только для жаркой Испании, где темперамент местных жителей постоянно необходимо охлаждать, в том числе и с помощью еды. В наших жарких летних широтах такой суп — это настоящее спасение.

    Подробнее

  • Жаркое

    Мясо и картошечка в этом исполнении особенно хороши!

    Подробнее

  • Котлеты с сыром

    Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — и этот шедевр готов. Рецепт — настоящая бомба!

    Подробнее

  • Медово-лимонные куриные грудки

    Приготавливается в духовке. Делается просто и пальчики оближешь.

    Подробнее

  • Салат овощной с маслинами и фетой

    Легкий, вкусный и главное полезный салат с свежими овощами, сыром фета, который по желанию можно заменить брынзой, зеленью, маслинами без единой капли майонеза.

    Подробнее

0.0/5 оценка (0 голосов)

Картофель "по-французски" на сковороде

  • Время приготовления: 00:40 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Просто

Ингредиенты:

  • Свинина (мясо можно взять любое) — опционально
  • Картофель — опционально
  • Лук и чеснок — опционально
  • Соль — опционально
  • Перец — опционально
  • Помидор — опционально
  • Сыр — опционально
  • Зелень — опционально

Способ приготовления

Свинину (либо мясо по вкусу) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
Добавляем нарезанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
Добавляем лук и немного мелко порезанного или раздавленного чеснока.
Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим.
Когда картофель уже почти готов, кладем сверху нарезанный дольками помидор (присолить чуть), засыпаем тертым сыром и накрываем крышкой. Готовим, пока сыр не растает. Посыпаем зеленью и подаем.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.