0.0/5 оценка (0 голосов)

Картофельные палочки с сыром и беконом

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Сметана — 0,5 стак.
  • Лук зеленый — 0,5 пучка
  • Бекон — 4 ломтика
  • Сыр — 4 ломтика
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец — 0,5 ч. л.
  • Масло подсолнечное — 150 мл
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.

Способ приготовления

Картошку почистите, нарежьте кубиком и отварите в соленой воде до готовности. Разомните, добавьте сметану.
Зеленый лук и бекон нарежьте. Добавьте к картошке и всё перемешайте до однородности.
Возьмите ложку картошки, приплюсните и положите полоску сыра.
Заверните картофельную массу вокруг сыра, сформируйте палочку. Окуните каждую в яйцо, затем — в муку. Обжарьте во фритюре.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.