Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Ингредиенты:
- Фарш-400 гр.
- Лук, чеснок
- Яйцо
- Булка(замочить в хол. молоке).
- Мука-2 ст. л. (для панировки)
Способ приготовления
Приготовить фарш (как на котлетки), разделить каждый шарик, запанировать в муке. Уложить в смазанную форму, а в середину картофель. Запекать в разогретой духовке 15 минут, при 220С. Для соуса смешать 2 ст. л. сметаны 1 ст. л. кетчупа 0.5 стакана воды, соль ,перец. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут. При подаче посыпать зеленью!
