• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
  • Марокканские блины из пенного теста

    Воздушные и нежные, как облако! В ингредиентах нет ничего экзотического, продукты все знакомые и привычные. Мука, масло, желтки, манка… Кстати, манку рекомендуем сначала смолоть в кофемолке, но не в пыль: мелкие крупинки должны всё-таки остаться. Блины жарятся лишь с одной стороны, переворачивать их не нужно. Изделия получатся идеально круглыми, если тесто налить строго по центру сковороды и позволить ему самому равномерно растечься.

    Подробнее

  • Ленивые вареники из творога

    Смешай все ингредиенты, кроме муки. Тщательно перемешай до образования однородной массы. Добавь муку и замеси тесто. Раскатай тесто в «колбаску» и разрежь на небольшие кусочки. Поставь кастрюлю с водой на огонь, когда она закипит, посоли и брось в кипящую воду ленивые вареники. Когда ленивые галушки всплывут, прокипяти их секунд 40 и доставай. Подавай ленивые вареники со сметаной, джемом, сезонными ягодами и фруктами или сливочным маслом на выбор.

    Подробнее

  • Нежнейший торт-эклер без выпечки

    Вот один из наглядных примеров — невероятный торт-эклер из печенья, который даже не нужно печь. С таким рецептом справится любой. Предлагаю вам порадовать своих близких каким-нибудь уютным вечером.

    Подробнее

  • Шурпа со свининой

    Шурпа со свининой — это блюдо восточной и молдавской кухонь. Соответственно обладает оно и особым гастрономическим колоритом этих стран. Это сытный, наваристый суп, в котором идеально сочетаются мясо и зелень. В летний период шурпа прекрасно справится с чувством голода, а в осеннее и зимнее время еще и согреет.

    Подробнее

  • Классический коктейль Мимоза

    Мимоза, кустарник с соцветием из жёлтых шариков, ставший в России символом Международного Женского Дня, давший также имя салату из консервированной рыбы и яичного желтка, на самом деле является Акацией Серебристой. Но звучное имя и яркий цвет навсегда закрепилось за этими цветами, так же, как и за коктейлем из апельсинового сока и шампанского.

    Подробнее

  • Солим рыбу вкусно

    Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Вы берите рыбку на свой вкус.

    Подробнее

0.0/5 оценка (0 голосов)

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе

  • Время приготовления: 00:50 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Средняя

Ингредиенты:

  • Фарш-400 гр.
  • Лук, чеснок
  • Яйцо
  • Булка(замочить в хол. молоке).
  • Мука-2 ст. л. (для панировки)

Способ приготовления

Приготовить фарш (как на котлетки), разделить каждый шарик, запанировать в муке. Уложить в смазанную форму, а в середину картофель. Запекать в разогретой духовке 15 минут, при 220С. Для соуса смешать 2 ст. л. сметаны 1 ст. л. кетчупа 0.5 стакана воды, соль ,перец. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут. При подаче посыпать зеленью!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.