• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
0.0/5 оценка (0 голосов)

Куриные рулетики в беконе

  • Порций: 4

Ингредиенты:

  • Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт
  • Творожный сыр сливочный — 1 упаковка
  • Красный болгарский перец — 2 шт
  • Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л
  • Мелко порезанный укроп — 1 ст. л
  • Полоски сырокопченого или свежего бекона — 8 шт
  • Соль, черный перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Каждую половинку куриного филе разрезаем острым ножом вдоль на два пластика. Если постараться, то можно и на три, тогда рулетики получатся поменьше и поаккуратнее. Кусочки филе немного отбиваем, солим и перчим по вкусу. 2. Филе смазываем тонким слоем творожного сыра. Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком. 3. Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепоткой измельченной зелени и сворачиваем плотным рулетом. 4. Каждый рулетик оборачиваем полоской бекона. Духовку разогреваем до 180°C. 5. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в нее рулетики (форму лучше взять такую, чтобы мясо лежало поплотнее). 6. Отправляем форму в нагретую духовку на 30 минут. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.