Легкое мороженое со вкусом дыни
Ингредиенты:
- 300 мл сливок
- 150 гр сахарной пудры
- 1 очень спелая дыня, очищенная, нарезанная на мелкие куски
- сок 1 лимона
- свежа малина, для украшения
Способ приготовления
Положите сливки и сахар в кастрюлю. Довести до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится, затем выключите огонь. Добавьте дыню в кухонный комбайн с лимонным соком, взбейте до получения однородной массы, затем влейте сливки в дыни и взбейте снова.
Вылейте смесь в миску и убрали в морозилку примерно на 6 часов. Подавать мороженое со свежей малиной.
