• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
  • Поиск рецепта в алфавитном порядке
0.0/5 оценка (0 голосов)

Ленивая "Селёдка под шубой"

  • Время приготовления: 00:30 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Просто

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Свёкла – 1 шт. (небольшая)
  • Лук – 1 шт.
  • Селёдка – 1 шт.
  • Майонез – 200 г.
  • Чеснок – 2-3 зубчика.
  • Зелень – укроп, петрушка.
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления

Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить. Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать. Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова. Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.