• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
0.0/5 оценка (0 голосов)

Ленивые голубцы

  • Время приготовления: 00:40 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Просто

Ингредиенты:

  • 300 г. капусты
  • 500 г. свежего фарша
  • 100 г. риса
  • 1 яйцо
  • соль, перец

Способ приготовления

Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко. Смешать остывший рис, фарш, соль, перец и яйцо, тщательно перемешиваем. Формируем котлетки. Готовить такие голубцы можно двумя способами: обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выкладываем в форму и запекаем в духовке без соуса 20 минут, затем поливаем соусом и запекаем еще 20 минут.

Для соуса: смешать 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.