• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
0.0/5 оценка (0 голосов)

Макароны с колбасой

  • Время приготовления: 00:45 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Средняя

Ингредиенты:

  • 220 гр. макароны
  • 350 гр. колбаса (копченая)
  • 2 шт. помидоры
  • 100 гр. сыр (твердый)
  • 1 шт. репчатый лук
  • 2 зубчика чеснок
  • 1/2 стакана молоко
  • 2 чашки бульон (куриный)
  • 2 ст.л. растительное масло
  • по вкусу перец (молотый)
  • по вкусу соль

Способ приготовления

Колбасу нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелко. В горячее масло выкладываем подготовленные колбасу, лук и чеснок. Жарим 3-4 минуты, пока колбаса не зарумянится. Помидоры надрезаем, заливаем на 40 секунд кипятком, затем холодной водой, быстро очищаем. Нарезаем мелко подготовленные помидоры, выкладываем в колбасу. Добавляем молоко, бульон, сухие макароны, соль и перец. Перемешиваем. Тушим макароны с колбасой накрытыми на слабом огне 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими. Посыпаем ароматные макароны натертым сыром, снимаем с огня и накрываем на 2 минуты, пока сыр не расплавится. Подаем вкуснейшие макароны сразу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.