• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
  • Нежнейший десерт - сербский кох.

    Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.

    Подробнее

  • Cырные лепешки на кефире

    Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое при этом готовится невероятно быстро. Для того чтобы сделать такое же, вам понадобятся простые продукты, которые есть у каждого дома. 

    Подробнее

  • Торт «Тёмный Ларри».

    Знакомьтесь, это «Тёмный Ларри», торт открытие для всех шокоголиков планеты. Пропорции и составляющие теста дают нам неприлично липкие коржи, которые настолько пористы, что не весят ничего, при этом потрясающе мягкие и сочные. Сильный шоколадный вкус положит на лопатки даже нашумевший «Торт на раз-два-три», а это серьёзная заявка, согласны? Настоящая революция в ингредиентах, их пропорциях и технологии приготовления. И если вы обещаете точно соблюдать все шаги, этот торт станет вашим фаворитом. Он вобрал в себя лучшее от мира брауни, шоколадных тортов и воздушных муссов, тем самым став эталоном шоколадного торта. Я даже допускаю, что треть читателей даже не успеют сделать крем, для коржей, потому что их уже не будет. Вообще, лучше не пробуйте готовые коржи или кусочки до того, как соберете торт, иначе придется придумывать истории о том, почему же торт исчез. А заодно, даю долгожданное пошаговое руководство по шоколадной глазури, красивым подтекам и модному сегодня кандурину.

    Подробнее

  • Киш с томатами и шпинатом

    Про этот киш можно слагать песни, но лучше просто приготовить его и съесть. Он будет невероятно вкусным, попробуйте!

    Подробнее

  • Печенье на завтрак с кофе - Тает во рту!

    Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут. Рекомендую!

    Подробнее

2.0/5 rating 1 vote

Нежный рисовый суп с курицей и шпинатом

  • Время приготовления: 00:50 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Просто

Ингредиенты:

  • Куриный бульон — 1 Литр
  • Рис — 0,5 Стакана
  • Куриное филе целое — 1 Штука (2 половинки)
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Белый лук — 1-2 Штук
  • Морковь средняя — 1 Штука
  • Сельдерей — 3 Штуки (3 черешка или кусочек корневого)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Шпинат — 1 Пучок
  • Сливочное масло — 40 Грамм
  • Паприка молотая — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу

Способ приготовления

Подготовьте продукты. Сварите заранее куриный бульон. Очистите и вымойте овощи и шпинат. Рис переберите, удалите порченные зерна, промойте до чистой воды. Нарежьте мелкими кубиками лук, чеснок, соломкой — морковь и сельдерей. На 20 г сливочного масла обжарьте овощи до полуготовности. Периодически перемешивайте, огонь слабый. Переложите овощи в кастрюлю, добавьте к ним рис, паприку, бульон. Варите под крышкой при слабом кипении 25 минут. Куриное филе посолите, поперчите. Обжарьте на сливочном масле до золотой корочки. Жареное куриное филе переложите в тару с плотной крышкой и оставьте на 5-10 минут. Добавьте в суп соль, перец черный молотый и сливки. Доведите до кипения и снимите с огня. Куриное филе порежьте наискосок, шпинат — тонкими полосочками. Положите в суп мясо и зелень, сразу подайте его к столу.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.