• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
  • Поиск рецепта в алфавитном порядке
0.0/5 оценка (0 голосов)

Очень вкусное сало в мультиварке

  • Порций: 12
  • Сложность: Просто

Ингредиенты:

  • 200 грамм соли;
  • 1 килограмм сала с мясной прослойкой;
  • 5 лавровых листов;
  • Черный перец;
  • 1 литр воды;
  • 2 столовых ложки сахара;
  • Чеснок;
  • 2 большие горсти луковой шелухи;

Способ приготовления

Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.
Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки.
Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.
Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру. Сало готово!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.