Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком
Ингредиенты:
- лаваш — 2 шт.
- куриное филе — 0,25 кг
- сырок плавленый — 1 шт.
- яйцо — 3 шт.
- майонез — почти целая пачка
- чеснок — 1-2 дольки
- соевый соус, соль — по вкусу
Способ приготовления
Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.
Остудить филе и мелко порезать.
Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.
Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.
Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.
Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез. Перемешать.
Полученную массу нанести равномерно на лаваш.
Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось. Достать и порезать на рулетики.
