Салат из ветчины «Мужская мечта»
Ингредиенты:
- 200 г ветчины
- 200 г куриного филе
- 200 г маринованных опят
- яйцо 2 шт.
- 100 г. салатного лука
- соль перец майонез
- Для подачи:
- несколько салатных листьев
- 1 маленький помидор
Способ приготовления
Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой. Ветчину порезать небольшими брусочками. Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам. Куриное филе порезать небольшими брусочками. Яйца порезать небольшими продольными кусочками. В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук. Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости, немного посолить. На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров
