САЛАТ "МЕЛЬНИК"
Ингредиенты:
- Грибы маринованные - 300 г.
- Морковь - 4 шт
- Сыр - 200 г
- Огурцы соленые - 2 шт
- Мясо (любое) - 300 г.
- Яйца - 4 шт.
- Майонез - 300 г.
Способ приготовления
Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками. Грибы нарезать мелко. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков.
