• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
5.0/5 оценка (2 голосов)

Салат с курицей и овощами

  • Время приготовления: 45 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Просто

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 400 г
  • Капуста китайская — 200 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Йогурт — 200 г
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Яйцо куриные — 2 шт.
  • Соль, перец черный — по вкусу

Способ приготовления

1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком.Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. 
2. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. 
3. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам. 
4. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец . 
5. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.