• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
  • Оладушки как у бабушки

    Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ряженка- 500 гр.)

    Подробнее

  • Пирог с колбасой и сыром на кефире

    Когда хочется накормить свою семью чем-то вкусненьким, можно воспользоваться рецептом пирога с сыром и, например, ветчиной. Стряпать его одно удовольствие: усилия прилагаются минимальные, а результат всегда превосходный. Пирог получается очень сытным и красивым в разрезе. Его лучше кушать, нарезанным на тонкие ломтики, поэтому он может стать достойной альтернативой бутербродам. На пирог следует обратить внимание еще и потому, что его можно использовать вместо хлеба, брать с собой на работу в качестве перекуса и давать детям в школу.

    Подробнее

  • Салат "Суши"

    Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.

    Подробнее

  • Глинтвейн

    Глинтвейн — праздничный напиток. Его пьют на рождественских базарах и праздниках, проходящих на открытом воздухе.

    Подробнее

  • Кабачок паста и бекон

    Сливочные таглиателле в стиле карбонара, который демонстрирует вкусные кабачки с контрастными сливками и панчетты

    Подробнее

  • Гедлибже

    Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.

    Подробнее

  • Постная солянка с шампиньонами

    Солянка с шампиньонами по этому рецепту отлично подойдет как вегетарианцам, так и постящимся. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным, не смотря на то, что в нем нет мяса или курицы.

    Подробнее

0.0/5 оценка (0 голосов)

Шоколадный клафути с черешней

  • Время приготовления: 1:20 минут
  • Порций: 5
  • Сложность: Средняя

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сахар — 120 г
  • Мука — 80 г
  • Какао — 50 г
  • Молоко коровье — 300 мл
  • Цедра лимона
  • Черешня — 1 ст.
  • Сахарная пудра — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. В лимонную цедру добавить яйца, перемешать.
2. Затем добавить все остальные ингредиенты: муку, какао, яйца, сахар, молоко. Тщательно вбить миксером. Получится очень жидкое тесто, похожее на блинное. Не стоит пугаться - так и должно быть.
3. Небольшую форму (у меня - 16 см) смазать сливочным маслом и выложить в нее черешню, предварительно очистив её от косточек. Если используете замороженные ягоды, обязательно нужно дать им оттаять и слить сок.
4. Аккуратно перелить тесто в форму. Ягоды при этом поднимутся.
5. Выпекать клафути примерно 45-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой. Дать десерту немного остыть в форме, затем вынимать. Сверху можно посыпать сахарной пудрой и украсить свежей ягодой.
Десерт готов!

Напитки

Кофе и чай

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.