Сосиски из куриного филе
Ингредиенты:
- 500-700г куриного филе
- 100 мл молока
- 30 г. сливочного масло
- 1 яйцо
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- Укроп
Способ приготовления
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пещивую пленку выложить небольшое количество фарша. Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок. В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут. Далее вынимаем, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле)))