Клафути – это классический французский десерт. Представляет собой нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды (в классическом варианте это вишня) заливаются жидким тестом и выпекаются.
Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.
Рецепт, как приготовить салат с курицей и ананасами в тарталетках, отлично подойдет к любому праздничному столу. Подача блюда в тарталетках намного интересней, чем обычная подача в салатнике.
Благодаря кабачку, добавленному к рыбному фаршу, тефтели получаются необыкновенно нежными.
Ароматный запеченный картофель послужит как гарнир или как отдельное блюдо.
Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ряженка- 500 гр.)
К столу коктейль подается в холодном виде с кубиками льда или ледяной крошкой. Подается коктейль порционно в шотах, его можно украсить дольками грейпфрута или подать без него. Напиток немного с горчинкой благодаря соку грейпфрута, но это и является его изюминкой.
Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.
