• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
  • Запеченные помидоры с яйцами

    Запеченные помидоры с яйцами

    Подробнее

  • Быстрая пицца на противне

    Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

    Подробнее

  • Суп из чечевицы с беконом

    Смешайте чечевицу, тмин, куркуму с чесноком, что бы у вас получился этот полезный суп с хрустящим беконом

    Подробнее

  • Салат овощной с маслинами и фетой

    Легкий, вкусный и главное полезный салат с свежими овощами, сыром фета, который по желанию можно заменить брынзой, зеленью, маслинами без единой капли майонеза.

    Подробнее

  • Торт «Тёмный Ларри».

    Знакомьтесь, это «Тёмный Ларри», торт открытие для всех шокоголиков планеты. Пропорции и составляющие теста дают нам неприлично липкие коржи, которые настолько пористы, что не весят ничего, при этом потрясающе мягкие и сочные. Сильный шоколадный вкус положит на лопатки даже нашумевший «Торт на раз-два-три», а это серьёзная заявка, согласны? Настоящая революция в ингредиентах, их пропорциях и технологии приготовления. И если вы обещаете точно соблюдать все шаги, этот торт станет вашим фаворитом. Он вобрал в себя лучшее от мира брауни, шоколадных тортов и воздушных муссов, тем самым став эталоном шоколадного торта. Я даже допускаю, что треть читателей даже не успеют сделать крем, для коржей, потому что их уже не будет. Вообще, лучше не пробуйте готовые коржи или кусочки до того, как соберете торт, иначе придется придумывать истории о том, почему же торт исчез. А заодно, даю долгожданное пошаговое руководство по шоколадной глазури, красивым подтекам и модному сегодня кандурину.

    Подробнее

  • Шурпа со свининой

    Шурпа со свининой — это блюдо восточной и молдавской кухонь. Соответственно обладает оно и особым гастрономическим колоритом этих стран. Это сытный, наваристый суп, в котором идеально сочетаются мясо и зелень. В летний период шурпа прекрасно справится с чувством голода, а в осеннее и зимнее время еще и согреет.

    Подробнее

0.0/5 оценка (0 голосов)

Суп из батата моркови

  • Время приготовления: 0:55 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Просто
  • ккал: 419

Ингредиенты:

  • 500 гр батата, очищенного и порезанного на куски
  • 300 гр моркови, очищенной и порезанной на куски
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 луковицы, мелко нарезанной
  • 2 зубчика чеснока, раздавленного
  • 1 л овощного бульона
  • 100 мл сметана, когда будете подать

Способ приготовления

Разогрейте печь до 220C и поместите бататы и морковь в большую сковороду, политый 2 столовыми ложками оливкового масла и хорошо приправить. Жарьте овощи в течение 25-30 минут или до нежного карамельного цвета.

В то же время вылить 1 ст.л оливкового масла в большой глубокой кастрюле и пожарьте лук по ниже средней температуре приблизительно 10 минут пока лук не станет мягким. Добавить чеснок и помешивать в течение 1 минуты прежде, чем добавить остальное. Варить на медленном огне в течение 5-10 минут, пока лук не станет очень мягким, а затем убрать в сторону.

После того, как овощи будет обжарены, дать немного остыть, а затем добавить в кастрюлю и использовать ручной блендер, для получения однородной массы. Добавьте в сметаны, немного приправьте и дайте повторно закипеть. Подавайте со сметаной и молотым черным перцем.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.