• Карта сайта
  • Свяжитесь с нами
  • Очень вкусное сало в мультиварке

    Ну как же наш стол может обойтись без ароматного нежного сала? Такое и представить сложно! Готовим очень вкусное сало в мультиварке (в луковой шелухе) и наслаждаемся его невероятным вкусом.

    Подробнее

  • Картофель, запечённый по-португальски

    Этот картофель очень вкусный и ароматный подходит в качестве гарнира к любому мясу и рыбе

    Подробнее

  • Пирог "Зебра"

    Рецепты выпечки на скорую руку меня всегда выручают. «Зебра» - это мой номер один, самый-самый любимый. Я научилась его печь еще в детстве и продолжаю готовить пирог «Зебра» с завидной регулярностью :) Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и... очень домашний, ведь это выпечка из сметаны.

    Подробнее

  • Индийская сладость

    Бурфи — это индийский десерт, по сути являющийся молочной помадкой. Он очень сладкий, но так идеально подходит к чаю. Существует большое множество рецептов его приготовления: кунжутное бурфи, банановое, с орехами, с индийскими приправами.

    Подробнее

  • Молочный десерт

    Десерт готовится быстро и просто. Это вкусное и натуральное молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти глясе. Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны! Попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира.

    Подробнее

  • Сочники

    Очень вкусно утречком с кофе!

    Подробнее

0.0/5 оценка (0 голосов)

Яблочно-виноградный пирог

  • Время приготовления: 1:20 минут
  • Порций: 6
  • Сложность: Средняя

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • 100 г холодного сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 200 г муки
  • 140 г творога
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Яйцо 1 шт
  • щепотка соли
  • Для начинки:
  • 3-4 средних яблока
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • Виноград не большая гроздь
  • Для заливки:
  • 160 мл сметаны
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. крахмала
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • разъемная форма для выпечки

Способ приготовления

Холодное сливочное масло раскрошить и смешать с мукой, разрыхлителем,солью,сахаром. Добавить творог и яйцо.Замесить мягкое эластичное тесто. Тесто положить в чистый полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Яблоки,виноград вымыть,яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть сливочное масло, выложить все яблоки, посыпать сахаром и тушить на среднем огне 5-10 минут до мягкости яблок при закрытой крышки.Форму смазать чуть-чуть растительным маслом Тесто распределить по форме для выпечки,сделав бортики, выложить начинку из яблок, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Приготовить заливку. Для этого смешать яйца,сахар, ванильный сахар и сметану, всыпать крахмал и размешать до однородности. Форму с тестом достать из духовки, температуру увеличить до 200 градусов.Выложить по верх яблок,виноград и вылить заливку на пирог,поставить пирог в духовку на 30-40 минут. Готовый пирог полностью остудить в форме.Украшаем на свой вкус.Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.