Закуска "Колокольчики"
Ингредиенты:
- 100 гр. вареной колбасы ( «Докторскую»),
- 50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог)
- 1-2 морковки,
- зубчик чеснока
- майонез
Способ приготовления
Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки). Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Все перемешайте и заправьте майонезом. Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.
